2024-10-05 服部幸應さん逝去 01)スタッフ・トレーナーの日々 料理評論家の服部幸應さんが亡くなられました。78歳でした。理事長を務められている服部栄養専門学校は、研究所から徒歩数分の明治通り沿いにあり、料理と音楽と分野は違えど、勝手に身近な存在に感じていました。その校内で倒れられたとのことで、驚きとともに残念です。